샐러드보통
얌운센
당면과 새우, 허브를 라임 피시소스 드레싱에 버무리는 태국식 당면 샐러드예요. 산뜻하면서도 감칠맛이 진해 입맛을 돋웁니다.
준비 18분조리 8분2 인분
얌운센태국 당면 샐러드새우 샐러드라임 피시소스동남아 건강식
만드는 법
- 1
당면은 미지근한 물에 10분 불린 뒤 끓는 물에 2분 삶아 식혀요.
- 2
새우는 끓는 물에 2분 데쳐 익히고 물기를 빼요.
- 3
적양파는 얇게, 셀러리는 어슷하게 썰고 고수는 굵게 다져요.
- 4
라임즙, 피시소스, 팜슈가를 섞어 드레싱을 만들어요.
- 5
당면, 새우, 채소를 드레싱에 빠르게 버무려 바로 내요.
꿀팁
당면은 삶은 뒤 찬물에 헹구면 퍼짐을 줄일 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
300
kcal
단백질
20
g
탄수화물
38
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분