양식보통
버터 치킨
인도의 대표 커리인 버터 치킨. 토마토 기반의 풍부하고 부드러운 소스에 닭고기가 담겨있는 크리미한 요리다.
준비 30분조리 40분4 인분
버터치킨인도커리무르 마카니크리미치킨
만드는 법
- 1
닭고기를 생강 마늘 페이스트, 카슈미르 칠리로 30분 재운다.
- 2
팬에 버터를 녹이고 닭고기를 겉면이 노릇해질 때까지 굽는다.
- 3
같은 팬에 양파, 향신료를 볶고 토마토 퓨레를 넣어 끓인다.
- 4
구운 닭고기를 소스에 넣고 15분 끓인다.
- 5
생크림과 버터를 넣어 마무리한다.
영양정보 (1인분)
칼로리
460
kcal
단백질
36
g
탄수화물
12
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
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인분