베이킹보통
시나몬롤
버터와 시나몬 설탕을 듬뿍 채워 돌돌 만 달콤한 빵이다. 오븐에서 갓 꺼내 크림치즈 글레이즈를 올리면 향기가 온 집에 퍼진다.
준비 90분조리 25분12 인분
시나몬롤롤빵베이킹달콤한빵
만드는 법
- 1
이스트를 따뜻한 물에 활성화한다.
- 2
밀가루, 설탕, 버터를 섞어 반죽하고 1시간 발효시킨다.
- 3
반죽을 펴고 버터, 시나몬, 설탕을 바른 뒤 돌돌 만다.
- 4
2cm 두께로 썰어 틀에 넣고 25분 굽는다. 크림치즈 글레이즈를 바른다.
영양정보 (1인분)
칼로리
290
kcal
단백질
6
g
탄수화물
42
g
지방
11
g
이런 변형도 있어요
시나몬롤 크림치즈 프로스팅
시나몬 향 가득한 롤 위에 크림치즈 프로스팅을 올린 진한 디저트 빵이에요. 부드러운 반죽과 새콤달콤한 마무리가 잘 어울려요.
흑설탕 시나몬롤
흑설탕과 시나몬이 녹아 진한 캐러멜 향을 내는 시나몬롤이에요. 폭신한 반죽과 달콤한 속재료 조합이 잘 어울려요.
재료 조절
2인분
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인분