음료/안주쉬움
들깨라떼
2인분 고소한 들깨라떼, 분량 자동 스케일링으로 간편 조절
준비 8분조리 12분2 인분
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만드는 법
- 1
작은 볼에 들깨가루와 물을 넣고 덩어리 없이 풀어두세요.
- 2
냄비에 우유를 넣고 약중불에서 가장자리만 살짝 끓이세요.
- 3
풀어둔 들깨물을 넣고 거품기로 저어가며 3분 끓입니다.
- 4
꿀, 흑설탕, 소금을 넣고 2분 더 끓여 농도를 맞추세요.
- 5
불을 끄고 컵에 따른 뒤 계피가루를 아주 약간 뿌립니다.
꿀팁
들깨가루는 체에 한번 내리면 식감이 더 부드러워집니다.
차갑게 즐길 때는 얼음 잔에 식힌 뒤 부으세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
210
kcal
단백질
8
g
탄수화물
16
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분