반찬쉬움
건새우볶음
건새우를 고소하게 볶아 간장과 단맛으로 마무리한 밑반찬이에요. 바삭하고 짭짤해서 밥반찬으로 좋아요.
준비 5분조리 8분4 인분
건새우볶음마른새우볶음밑반찬간장반찬도시락반찬한식반찬
만드는 법
- 1
건새우는 체에 털어 가루를 제거해요.
- 2
팬에 기름 없이 1분간 먼저 볶아 비린 향을 날려요.
- 3
식용유와 다진 마늘을 넣고 약불에서 1분 더 볶아요.
- 4
간장, 올리고당, 설탕을 넣어 빠르게 섞어 코팅해요.
- 5
불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 마무리해요.
꿀팁
양념은 오래 가열하면 딱딱해지니 짧게 볶아주세요.
견과류를 추가하면 식감이 더 좋아져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
112
kcal
단백질
11
g
탄수화물
4
g
지방
5
g
재료 조절
2인분
→
인분