반찬쉬움
김치볶음
잘 익은 김치를 기름에 볶아 신맛을 부드럽게 잡은 반찬이에요. 단짠매콤한 맛으로 밥반찬으로 좋아요.
준비 8분조리 10분4 인분
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만드는 법
- 1
김치는 먹기 좋게 썰고 양파는 채 썰어요.
- 2
팬에 식용유를 두르고 양파를 1분 볶아요.
- 3
김치와 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶아요.
- 4
고춧가루와 설탕을 넣고 3~4분 더 볶아 수분을 날려요.
- 5
불을 끄고 참기름, 통깨를 넣어 마무리해요.
꿀팁
김치 국물을 1큰술 넣으면 감칠맛이 더 진해져요.
너무 센 불은 타기 쉬우니 중불을 유지하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
92
kcal
단백질
2
g
탄수화물
9
g
지방
5
g
재료 조절
2인분
→
인분