
국/탕쉬움
계란국
맑은 육수에 푼 계란을 부드럽게 흘려 넣어 끓이는 초간단 국입니다. 담백하고 부담 없이 즐기기 좋습니다.
준비 5분조리 10분2 인분
계란국간단한국아침국맑은국집밥국
만드는 법
- 1
계란을 풀어 체에 한번 걸러 부드럽게 준비합니다.
- 2
냄비에 물을 끓이고 국간장과 마늘을 넣습니다.
- 3
중불로 줄인 뒤 계란물을 천천히 둘러 넣습니다.
- 4
젓지 말고 30초 두었다가 크게 한 번만 저어줍니다.
- 5
대파와 참기름을 넣고 바로 불을 끕니다.
꿀팁
계란을 넣을 때 팔팔 끓는 상태보다 살짝 잦아든 끓임이 더 부드러워요.
영양정보 (1인분)
칼로리
140
kcal
단백질
10
g
탄수화물
3
g
지방
9
g
재료 조절
2인분
→
인분
