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깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

계란국
국/탕쉬움

계란국

맑은 육수에 푼 계란을 부드럽게 흘려 넣어 끓이는 초간단 국입니다. 담백하고 부담 없이 즐기기 좋습니다.

준비 5조리 102 인분
계란국간단한국아침국맑은국집밥국

만드는 법

  1. 1

    계란을 풀어 체에 한번 걸러 부드럽게 준비합니다.

  2. 2

    냄비에 물을 끓이고 국간장과 마늘을 넣습니다.

  3. 3

    중불로 줄인 뒤 계란물을 천천히 둘러 넣습니다.

  4. 4

    젓지 말고 30초 두었다가 크게 한 번만 저어줍니다.

  5. 5

    대파와 참기름을 넣고 바로 불을 끕니다.

꿀팁

계란을 넣을 때 팔팔 끓는 상태보다 살짝 잦아든 끓임이 더 부드러워요.

영양정보 (1인분)

칼로리
140
kcal
단백질
10
g
탄수화물
3
g
지방
9
g

재료 조절

2인분
인분

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