김밥밥
한눈에 보기
- 총 시간
- 30분
- 난이도
- 쉬움
- 분량
- 1 인분
- 재료
- 7
요리 소개
달걀지단과 볶은 당근, 데친 시금치, 결대로 찢은 게맛살을 김에 말지 않고 밥 위에 구역별로 얹습니다.
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김과 단무지, 어묵이 빠지는 대신 참기름과 소금으로 버무린 밥이 간을 맡습니다. 고명은 먹기 직전까지 제자리에 두었다가 그때 한꺼번에 비빕니다.
재료
인분
만드는 법
- 1
달걀 1개에 소금 한 꼬집을 넣어 곱게 풉니다.
약불 팬에 얇게 부쳐 가장자리가 마르면 뒤집고, 식힌 뒤 짧게 채 썹니다.
- 2
당근 1/2개는 가늘게 채 썰고 게맛살 50g은 결대로 찢습니다.
당근은 중불에서 1분 볶습니다.
- 3
시금치 50g은 끓는 소금물에 30초 데쳐 바로 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짭니다.
- 4
따뜻한 밥 1공기에 참기름 1작은술과 소금 약간을 넣고 주걱을 세워 섞습니다.
- 5
그릇에 밥을 담고 달걀지단과 당근, 시금치, 게맛살을 구역별로 올립니다.
- 6
먹기 직전에 밥과 달걀, 당근, 시금치, 게맛살을 고르게 섞습니다.
재료 소진 플래너
이 재료로 두 끼 더 만들기
기본 양념을 제외하고 실제로 겹치는 재료를 계산했습니다. 다음 레시피를 열면 선택한 메뉴가 이어집니다.
꿀팁
데친 시금치는 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 밥 위에 올립니다.