반찬쉬움
곤드레나물
삶은 곤드레를 간장과 들기름으로 조물조물 무쳐 만든 산나물 반찬입니다. 향긋하고 담백한 맛이 좋습니다.
준비 10분조리 8분4 인분
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만드는 법
- 1
곤드레는 물기를 짜고 5cm 길이로 썹니다.
- 2
볼에 간장, 들기름, 마늘, 소금을 섞어 양념을 만듭니다.
- 3
곤드레를 넣고 양념이 배도록 조물조물 무칩니다.
- 4
송송 썬 대파를 넣고 다시 한 번 버무립니다.
- 5
깨를 뿌려 마무리합니다.
꿀팁
삶은 곤드레는 너무 세게 짜지 않아야 식감이 살아납니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
86
kcal
단백질
3
g
탄수화물
5
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
→
인분