찜쉬움
두부찜
두부를 찐 뒤 간장 양념을 끼얹어 먹는 담백한 찜 반찬이에요. 부드러운 두부와 짭짤한 양념이 깔끔하게 어울려요.
준비 8분조리 10분2 인분
두부찜저칼로리반찬단백질반찬간장두부요리집밥반찬
만드는 법
- 1
두부는 키친타월로 물기를 제거하고 2cm 두께로 썰어주세요.
- 2
찜기에서 5~6분 찌고 접시에 가지런히 담으세요.
- 3
간장, 대파, 마늘, 고춧가루를 섞어 양념장을 만드세요.
- 4
찐 두부 위에 양념장을 골고루 올리세요.
- 5
참기름과 깨를 뿌려 마무리하세요.
꿀팁
두부를 찌면 군내가 줄고 더 부드러워져요.
매콤하게 먹고 싶으면 고춧가루를 1tbsp까지 늘리세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
190
kcal
단백질
14
g
탄수화물
5
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분