국/탕쉬움
대파달걀국
2인분 대파달걀국, 초간단 조리와 인원별 자동 계량
준비 8분조리 10분2 인분
대파달걀국달걀국레시피초간단국아침국맑은국2인분요리
만드는 법
- 1
대파는 어슷하게 넉넉히 썰고 달걀은 잘 풀어둬요.
- 2
냄비에 물과 다진 마늘을 넣고 끓여 기본 향을 내요.
- 3
국간장으로 1차 간을 하고 대파의 2/3를 넣어 3분 끓여요.
- 4
중약불로 줄인 뒤 달걀물을 가늘게 둘러 넣어 익혀요.
- 5
숟가락으로 크게 젓지 말고 30초 두어 달걀 결을 살려요.
- 6
남은 대파, 소금, 후추, 참기름을 넣고 바로 불을 꺼요.
꿀팁
달걀물은 불을 약하게 한 뒤 넣어야 국물이 탁해지지 않아요.
대파를 나눠 넣으면 단맛과 향을 동시에 살릴 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
120
kcal
단백질
8
g
탄수화물
4
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
