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깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

마늘쫑베이컨볶음
볶음쉬움

마늘쫑베이컨볶음

2인분 마늘쫑베이컨볶음, 자동 스케일링으로 짭짤한 반찬을 딱 맞게.

준비 8조리 92 인분
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만드는 법

  1. 1

    마늘쫑은 4cm 길이로 자르고, 베이컨과 양파는 먹기 좋게 썰어요.

  2. 2

    중불 팬에 베이컨을 먼저 2분 볶아 기름을 충분히 내요.

  3. 3

    베이컨 기름이 부족하면 식용유를 추가하고 마늘을 20초 볶아요.

  4. 4

    양파와 마늘쫑을 넣고 3분간 볶아 숨을 살짝 죽여요.

  5. 5

    간장과 올리고당을 넣고 2분간 빠르게 졸이듯 볶아요.

  6. 6

    불을 끄고 통깨를 뿌려 반찬으로 담아내요.

꿀팁

베이컨 염도가 높으면 간장은 2작은술만 넣어도 충분해요.
마늘쫑은 아삭함이 남을 정도로 짧게 볶는 것이 좋아요.

영양정보 (1인분)

칼로리
318
kcal
단백질
12
g
탄수화물
14
g
지방
24
g

재료 조절

2인분
인분

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