음료/안주보통
맥문동차
은은한 단맛의 맥문동차 2인분, 자동 스케일링으로 비율 맞춰 간편해요.
준비 10분조리 30분2 인분
맥문동차한방차전통음료목관리차따뜻한음료자동스케일링
만드는 법
- 1
건맥문동을 찬물에 5분 담갔다가 체에 밭칩니다.
- 2
배는 얇게 썰고 생강은 편으로 준비합니다.
- 3
냄비에 물, 맥문동, 배, 생강, 대추를 넣고 중불로 끓입니다.
- 4
끓으면 약불로 줄여 20분 더 우린 뒤 체에 걸러냅니다.
- 5
조청과 소금 한 꼬집으로 맛을 맞춰 따뜻하게 제공합니다.
꿀팁
배를 함께 끓이면 쓴맛이 줄고 단맛이 자연스럽게 올라와요.
냉장 보관 후 데워 마셔도 향이 잘 유지돼요.
영양정보 (1인분)
칼로리
78
kcal
단백질
1
g
탄수화물
19
g
지방
0
g
재료 조절
2인분
→
인분