밥/죽보통
멍게비빔밥
2인분 멍게비빔밥, 양념과 재료 분량은 자동 스케일링으로 맞춰요.
준비 20분조리 8분2 인분
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만드는 법
- 1
멍게는 옅은 소금물에 가볍게 헹궈 물기를 제거해요.
- 2
오이는 채 썰고 상추는 먹기 좋게 뜯어 준비해요.
- 3
초고추장에 참기름 절반을 섞어 비빔 소스를 만들어요.
- 4
그릇에 따뜻한 밥을 담고 채소와 멍게를 올려요.
- 5
소스를 끼얹고 김가루, 통깨를 뿌린 뒤 가볍게 비벼요.
꿀팁
멍게는 오래 비비면 향이 약해져서 먹기 직전에 섞어요.
초고추장이 강하면 식초 1작은술과 물 1작은술로 조절해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
19
g
탄수화물
71
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분
