만드는 법

1. 1

   오븐을 175도로 예열하고 팬에 유산지를 깝니다.

2. 2

   볼에 밀가루, 설탕, 베이킹소다, 소금을 섞습니다.

3. 3

   미소, 참기름, 물을 풀어 넣고 한 덩어리로 뭉칠 정도로만 반죽합니다.

4. 4

   참깨를 넣어 가볍게 섞은 뒤 반죽을 두 장의 유산지 사이에서 2mm 두께로 밀어줍니다.

5. 5

   칼이나 커터로 사각형으로 자르고 포크로 구멍을 냅니다.

6. 6

   175도에서 12~14분 구운 뒤 완전히 식혀 바삭함을 살립니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)