샐러드쉬움
와후 다이콘 샐러드
무채와 가쓰오향 간장 드레싱을 활용한 일본식 샐러드예요. 담백하면서도 감칠맛이 살아 있어 생선 요리와 잘 어울립니다.
준비 15분02 인분
와후 샐러드다이콘 샐러드일본식 샐러드무 샐러드간장 드레싱
만드는 법
- 1
무는 매우 가늘게 채 썰어 찬물에 5분 담가 아삭하게 만들어요.
- 2
채 썬 무의 물기를 완전히 제거해요.
- 3
간장, 식초, 참기름을 섞어 드레싱을 만들어요.
- 4
무와 새싹을 드레싱에 가볍게 버무려 접시에 담아요.
- 5
가다랑어포와 잘게 찢은 김을 위에 뿌려 완성해요.
꿀팁
무는 물기를 잘 빼야 드레싱이 묽어지지 않아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
90
kcal
단백질
4
g
탄수화물
11
g
지방
3
g
재료 조절
2인분
→
인분