샐러드쉬움
모로칸 당근 병아리콩 샐러드
당근과 병아리콩을 쿠민과 레몬 드레싱으로 버무린 북아프리카풍 샐러드예요. 달큰하고 향신료 향이 은은해 식사 반찬으로도 잘 어울려요.
준비 20분조리 5분2 인분
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만드는 법
- 1
당근은 굵게 채 썰어 준비해요.
- 2
병아리콩은 헹군 뒤 물기를 빼요.
- 3
볼에 레몬즙, 올리브오일, 쿠민, 소금을 섞어 드레싱을 만들어요.
- 4
당근, 병아리콩, 건포도를 넣고 고루 버무려요.
- 5
다진 파슬리를 넣고 10분 정도 두었다가 맛을 들여요.
꿀팁
쿠민 향이 강하면 1/2작은술부터 시작해 조절하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
11
g
탄수화물
48
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분