음료/안주쉬움
오미자차
4인분 오미자차, 산미와 단맛 자동 스케일링 레시피
준비 10분04 인분
오미자차냉침차여름전통음료붉은차한국차자동계량
만드는 법
- 1
오미자는 흐르는 물에 재빨리 씻어 먼지만 제거해요.
- 2
유리 용기에 찬물과 오미자를 넣고 냉장고에서 8시간 우려요.
- 3
진한 붉은빛이 나오면 체에 걸러 맑은 차만 받아요.
- 4
꿀과 설탕을 넣어 완전히 녹인 뒤 단맛을 조절해요.
- 5
잔에 배 슬라이스와 잣을 넣고 차를 부어 차갑게 내요.
꿀팁
뜨거운 물에 우리면 떫은맛이 강해져 냉침이 좋아요.
하루 이내에 마시면 향과 색이 가장 선명해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
74
kcal
단백질
0
g
탄수화물
18
g
지방
0
g
재료 조절
2인분
→
인분