양식쉬움
파스타 에 파조리
흰 강낭콩과 파스타를 함께 끓인 이탈리아 시골 수프. 걸쭉하고 포만감이 있으며 영양 풍부한 한 그릇 요리다.
준비 15분조리 40분4 인분
파스타에파조리이탈리아콩수프콩파스타수프이탈리아수프
만드는 법
- 1
올리브 오일에 양파, 마늘, 셀러리, 당근을 볶는다.
- 2
토마토를 으깨어 넣고 로즈마리를 더해 10분 끓인다.
- 3
닭 육수와 콩을 넣고 10분 더 끓인다.
- 4
콩의 1/3을 건져 으깨어 수프에 다시 넣어 농도를 맞춘다.
- 5
파스타를 넣고 알 덴테로 익혀 올리브 오일을 뿌려 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
380
kcal
단백질
16
g
탄수화물
58
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분