면쉬움
파스타 푸타네스카
올리브, 케이퍼, 안초비, 토마토로 만드는 나폴리식 파스타. 짭짤하고 강렬한 풍미가 특징이며 재료가 풍부하다.
준비 10분조리 20분2 인분
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만드는 법
- 1
팬에 올리브 오일, 마늘, 페페론치노, 안초비를 넣고 중불로 안초비를 녹인다.
- 2
홀 토마토를 으깨어 넣고 10분 끓인다.
- 3
올리브와 케이퍼를 넣고 5분 더 끓인다.
- 4
스파게티를 알 덴테로 삶아 소스에 넣고 버무린다.
- 5
파슬리를 다져 올려 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
520
kcal
단백질
17
g
탄수화물
70
g
지방
19
g
재료 조절
2인분
→
인분