양식쉬움
라클렛
녹인 라클렛 치즈를 삶은 감자와 햄, 피클에 부어 먹는 알프스 스타일 요리예요. 짭짤한 치즈와 산뜻한 피클이 잘 어울립니다.
준비 15분조리 20분4 인분
라클렛녹인치즈요리감자치즈프랑스가정식홈파티메뉴치즈메인요리
만드는 법
- 1
감자는 껍질째 삶아 포크가 들어갈 정도로 익힙니다.
- 2
치즈는 두껍게 썰어 오븐 팬이나 라클렛 팬에 올립니다.
- 3
오븐 그릴 또는 라클렛 기계로 치즈를 녹입니다.
- 4
접시에 감자, 햄, 피클을 담습니다.
- 5
녹인 치즈를 재료 위에 넉넉히 부어 후추를 뿌립니다.
꿀팁
감자는 너무 푹 익히지 말아야 치즈를 부었을 때 식감이 좋아요.
산미 있는 피클을 꼭 곁들여야 느끼함이 줄어듭니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
670
kcal
단백질
31
g
탄수화물
35
g
지방
44
g
재료 조절
2인분
→
인분