분식쉬움
라면땅
부순 라면을 바삭하게 튀기거나 구운 뒤 달콤매콤한 소스를 입힌 분식 간식이에요. 과자처럼 가볍게 집어 먹기 좋고 중독적인 식감이 특징이에요.
준비 5분조리 12분2 인분
라면땅분식 간식매콤달콤 간식라면 과자집에서 분식한국 길거리음식
만드는 법
- 1
라면은 봉지째 굵게 부숴 한입 크기로 준비해요.
- 2
팬에 기름을 170도로 예열하고 라면을 1~2분 바삭하게 튀겨 건져요.
- 3
다른 팬에 고추장, 케첩, 설탕, 물엿을 넣고 약불에서 끓여 소스를 만들어요.
- 4
튀긴 라면을 소스에 넣고 빠르게 버무려 고르게 코팅해요.
- 5
불을 끄고 통깨를 뿌린 뒤 펼쳐 식혀 바삭함을 살려요.
꿀팁
소스가 너무 졸면 물 1큰술을 추가해 코팅 농도를 맞추세요.
튀기기 대신 에어프라이어 180도 5분으로 더 가볍게 만들 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
480
kcal
단백질
8
g
탄수화물
55
g
지방
25
g
재료 조절
2인분
→
인분