면쉬움
메밀막국수
2인분 담백한 메밀막국수, 자동 스케일링으로 양념과 면을 균형 맞춰요.
준비 18분조리 6분2 인분
메밀막국수막국수메밀면강원도음식비빔면자동계량
만드는 법
- 1
간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만드세요.
- 2
김치는 잘게 썰고 오이는 채 썰어 준비하세요.
- 3
메밀면을 삶아 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼세요.
- 4
면에 양념장을 넣어 먼저 비비고 김치를 넣어 한 번 더 섞으세요.
- 5
오이를 올려 마무리하고 취향에 따라 식초를 추가해 내세요.
꿀팁
메밀면은 과하게 삶으면 잘 끊어지니 시간을 지켜주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
450
kcal
단백질
13
g
탄수화물
76
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분