분식보통
로제 컵떡볶이
고추장 소스에 크림을 더해 부드럽게 만든 로제 스타일 컵떡볶이입니다. 매운맛이 한층 순해져 진하고 크리미한 맛을 냅니다.
준비 12분조리 15분2 인분
로제떡볶이컵떡볶이분식집 메뉴매콤크리미치즈떡볶이
만드는 법
- 1
떡이 딱딱하면 미지근한 물에 5분 불려 준비합니다.
- 2
냄비에 물, 우유, 고추장, 고춧가루, 설탕, 마늘을 넣고 풀어줍니다.
- 3
소스가 끓기 시작하면 떡과 어묵을 넣고 중약불로 졸입니다.
- 4
떡이 말랑해지고 소스가 걸쭉해지면 치즈를 넣어 녹입니다.
- 5
컵에 나눠 담아 길거리 스타일로 제공합니다.
꿀팁
우유를 처음부터 강불에 끓이면 분리될 수 있어요.
컵에 담기 전 1분만 더 졸이면 식어도 농도가 유지돼요.
영양정보 (1인분)
칼로리
560
kcal
단백질
18
g
탄수화물
84
g
지방
17
g
재료 조절
2인분
→
인분