분식보통
마라 컵떡볶이
마라 향신료를 더해 얼얼한 매운맛을 낸 컵떡볶이입니다. 떡의 쫀득함과 강한 향신 풍미가 선명하게 살아납니다.
준비 10분조리 12분2 인분
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만드는 법
- 1
떡은 찬물에 5분 불리고 어묵은 한입 크기로 썰어요.
- 2
냄비에 물, 고추장, 마라소스, 고춧가루, 간장, 설탕을 풀어요.
- 3
소스가 끓으면 떡과 어묵을 넣고 중불에서 끓여요.
- 4
국물이 걸쭉해질 때까지 6~7분 저어가며 조려요.
- 5
대파를 넣고 30초 더 끓인 뒤 컵에 담아내요.
꿀팁
마라소스는 제품마다 짠맛이 달라 1큰술부터 조절하세요.
컵에 담으면 열이 유지돼 길거리 느낌이 살아나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
410
kcal
단백질
10
g
탄수화물
76
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분