샐러드쉬움
쑥갓 녹두당면 샐러드
2인분 쑥갓·녹두당면 샐러드, 분량 자동 스케일링 지원
준비 18분조리 7분2 인분
쑥갓샐러드당면샐러드한식샐러드저칼로리샐러드2인분레시피분량자동조절
만드는 법
- 1
녹두당면을 찬물에 10분 불린 뒤 끓는 물에 5분 삶아 찬물에 헹구고 물기를 뺍니다.
- 2
쑥갓은 4cm 길이로 자르고 오이는 채 썰며 적양파는 얇게 슬라이스합니다.
- 3
큰 볼에 간장, 식초, 매실청, 참기름을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 4
당면과 채소를 볼에 넣고 가볍게 버무려 드레싱이 고르게 입혀지게 합니다.
- 5
접시에 담고 볶은 참깨를 뿌려 바로 냅니다.
꿀팁
당면은 과하게 삶으면 쉽게 뭉치니 알단테 식감으로 마무리하세요.
적양파는 찬물에 5분 담갔다 쓰면 매운맛이 줄어듭니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
238
kcal
단백질
6
g
탄수화물
42
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
→
인분