ブルッキーバー（ブラウニーとクッキーの重ね焼き）

オーブンを175°Cに予熱し、20cm角型にクッキングシートを敷きます。

無塩バター60gと黄砂糖90gを混ぜてクッキー層の生地ベースを作り、卵1個を加えてよく混ぜます。

中力粉90g・ベーキングパウダー4g・塩2gを加えて混ぜてから、ダークチョコレートチップ60gを加えてクッキー生地を完成させます。

別のボウルに残りの無塩バター60gを溶かして白砂糖70gと混ぜ、卵1個を加えます。コアカパウダー35g・中力粉80g・残りのチョコチップ60gを加えてブラウニー生地を作ります。

パンの底にブラウニー生地を均一に広げ、クッキー生地を大きな塊に分けて上に均等に置きます。スパチュラで軽く引いてマーブル模様を作ります。

175°Cのオーブンで28~30分焼きます。縁が固まり中央がまだ少し湿っているように見えたら取り出します。完全に冷ましてから切ると、クッキー層とブラウニー層がきれいに分かれて見えます。