台湾ハムチーズサンドイッチ
柔らかいパン、甘いコンデンスミルク、塩気のあるハムとチーズが組み合わさった中毒性のある一品です。
- コンデンスミルクとマヨネーズ1:1の割合で作る甘じょっぱいクリーミーソース
- 薄焼き卵、ハムチーズ、薄焼き卵の3段重ねで断面にレイヤーが現れる
主な材料
調理の流れ
- 1 卵をかき混ぜて薄いシートに焼き、パンのサイズに合わせて切ります。
- 2 コンデンスミルクとマヨネーズを1:1の割合で混ぜて甘いソースを作ります。
- 3 1個あたりパン4枚を使い、各面に薄くソースを塗ります。
柔らかいパン、甘いコンデンスミルク、塩気のあるハムとチーズが組み合わさった中毒性のある一品です。
この料理の特別なポイント
- コンデンスミルクとマヨネーズ1:1の割合で作る甘じょっぱいクリーミーソース
- 薄焼き卵、ハムチーズ、薄焼き卵の3段重ねで断面にレイヤーが現れる
- 耳を切り取りラップで押さえて具が固定されてから対角線にカット
作り方
- 1
卵をかき混ぜて薄いシートに焼き、パンのサイズに合わせて切ります。
- 2
コンデンスミルクとマヨネーズを1:1の割合で混ぜて甘いソースを作ります。
- 3
1個あたりパン4枚を使い、各面に薄くソースを塗ります。
- 4
1層目に卵シート、2層目にハムとチーズ、3層目に卵シートを重ねます。
- 5
パンの耳を切り取り、斜めに2つに切ります。
コツ
栄養情報（1人前）
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