ツナメルト（チーズとろけるツナサンド）
早わかり
- 合計時間
- 18分
- 難易度
- 簡単
- 分量
- 2 人前
- 材料
- 6
料理について
バターを塗った食パンがフライパンで香ばしく焼ける間に、中のチェダーチーズが溶けてツナサラダを包み込みます。
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失敗の多くはツナの水分が原因で、水気が残るとパンが内側から湿ってしまいます。 細かく刻んだセロリが、柔らかいツナの中で歯ごたえを生みます。 強火では外側だけ焦げてチーズが溶けきらないため、中弱火でじっくり焼きます。
材料
人前
作り方
- 1
ツナ缶160gはざるに上げ、油と水分をしっかり切ります。軽く押して湿り気を減らします。
- 2
セロリ40gは細かく刻み、ツナとマヨネーズ大さじ3を混ぜます。水っぽければ余分な水分を切ります。
- 3
食パン2枚の内側にツナサラダを端の少し手前まで均一に広げます。厚く盛りすぎないようにします。
- 4
チェダー70gは薄く分けてツナの上に隙間なくのせ、残りのパンで挟みます。外側にバターを薄く塗ります。
- 5
フライパンを中弱火で温め、片面を約3分焼きます。底が均一にきつね色になったら返して軽く押します。
- 6
反対側も2〜3分焼き、チーズが端まで溶けたか確認します。パンが早く色づく時は火を弱め、半分に切ってすぐ出します。
食材使い切りプラン
この食材でもう2品作る
基本調味料を除いて、実際に共通する食材を計算しました。次のレシピを開いても選んだメニューは残ります。
コツ
ツナの水分を十分に切ることで、サンドイッチがべちゃっとなるのを防げます。
チーズは薄く数枚重ねると均一に溶けます。