베이킹쉬움
알파호르
버터 쿠키 사이에 둘세 데 레체를 샌드해 만드는 남미식 디저트예요. 부드러운 쿠키와 진한 캐러멜 필링이 잘 어울려요.
준비 25분조리 12분4 인분
알파호르남미 디저트둘세 데 레체샌드 쿠키버터 쿠키
만드는 법
- 1
버터와 설탕을 부드럽게 섞고 노른자와 바닐라를 넣으세요.
- 2
밀가루와 전분을 넣어 가볍게 섞어 반죽을 만드세요.
- 3
반죽을 0.7cm 두께로 밀어 원형으로 찍으세요.
- 4
170도 오븐에서 10~12분 색이 거의 나지 않게 구우세요.
- 5
식힌 쿠키 두 장 사이에 둘세 데 레체를 샌드하세요.
꿀팁
쿠키가 갈색이 되기 전에 꺼내야 부드러워요.
필링은 짤주머니를 쓰면 모양이 깔끔해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
390
kcal
단백질
5
g
탄수화물
49
g
지방
19
g
재료 조절
2인분
→
인분