면쉬움
멸치 소면
멸치·다시마로 낸 담백한 국물에 소면을 말아 먹는 가정식 국수. 단순하지만 맛있는 한국의 일상 국수.
준비 10분조리 15분2 인분
멸치소면소면잔치국수멸치국수가정식국수
만드는 법
- 1
멸치와 다시마를 물 1.2L에 넣고 중불로 끓여 15분 후 건진다.
- 2
소면을 끓는 물에 3분 삶아 찬물에 헹군다.
- 3
육수에 국간장과 소금으로 간한다.
- 4
그릇에 면을 담고 육수를 붓는다.
- 5
대파, 구운 김, 참기름을 얹어 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
310
kcal
단백질
11
g
탄수화물
55
g
지방
5
g
재료 조절
2인분
→
인분
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