볶음쉬움
아스파라거스 닭간장볶음
아스파라거스와 닭안심을 2인분으로 빠르게 볶고 자동 계량으로 간 맞춘 요리
준비 12분조리 9분2 인분
닭안심볶음아스파라거스요리간장볶음단백질반찬2인분요리자동계량
만드는 법
- 1
닭안심은 한입 크기로 썰어 간장 1/2큰술, 생강즙, 마늘에 10분 재워요.
- 2
아스파라거스는 질긴 밑동을 제거하고 4cm 길이로 썰어요.
- 3
팬에 기름을 두르고 닭안심을 중강불에서 3분 볶아 겉면을 익혀요.
- 4
양파와 아스파라거스를 넣고 2분 더 볶아 아삭함을 살려요.
- 5
남은 간장과 올리고당을 넣어 1~2분 코팅하듯 볶고 통깨를 뿌려요.
꿀팁
아스파라거스는 마지막까지 센 불로 짧게 볶아야 물이 생기지 않아요.
닭안심은 두께를 맞춰 썰면 익는 속도가 고르게 맞아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
305
kcal
단백질
33
g
탄수화물
11
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분
