바나나 미숫가루 스무디

바나나는 껍질을 벗겨 한입 크기로 나눕니다.

검은 반점이 있는 잘 익은 것으로 쓰면 꿀을 줄여도 단맛이 납니다.

블렌더에 우유 450ml를 먼저 붓습니다.

미숫가루 6큰술을 액체 위에 흩뿌려 넣어 마른 가루가 벽에 붙지 않게 합니다.

바나나, 땅콩버터 1큰술, 꿀 1큰술을 넣습니다.

땅콩버터가 단단하면 숟가락으로 작게 나눠 넣어 뭉침을 줄입니다.

처음 10초는 낮은 속도로 갈아 가루를 적십니다.

그다음 강한 속도로 20~30초 갈아 바나나 입자가 보이지 않게 합니다.

얼음 1컵을 넣고 다시 20초 정도 갑니다.

소용돌이가 생기고 표면이 매끈하며 마른 가루가 보이지 않으면 멈춥니다.

잔에 바로 따르고 표면에 마른 가루가 남았는지 확인합니다.

차가울 때 마시면 가장 좋고, 남으면 냉장해 두었다가 흔들어 마십니다.