베이킹쉬움
버터 모찌 케이크
찹쌀가루로 만들어 쫀득하고 버터 향이 진한 하와이식 디저트예요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀쫀한 식감이 살아 있어요.
준비 15분조리 50분4 인분
버터모찌찹쌀 디저트쫀득한 케이크하와이 디저트코코넛 디저트홈베이킹
만드는 법
- 1
오븐을 175도로 예열하고 틀에 버터를 발라요.
- 2
찹쌀가루와 설탕을 볼에 넣고 섞어요.
- 3
우유, 코코넛밀크, 달걀, 녹인 버터, 바닐라를 넣어 고르게 섞어요.
- 4
반죽을 틀에 붓고 바닥을 가볍게 쳐 기포를 빼요.
- 5
45~50분 윗면이 노릇해질 때까지 구워요.
- 6
완전히 식힌 뒤 네모로 잘라요.
꿀팁
식힘 시간이 충분해야 쫀득한 식감이 잘 잡혀요.
코코넛밀크 비율을 높이면 향이 더 진해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
7
g
탄수화물
57
g
지방
19
g
재료 조절
2인분
→
인분