
양식보통
속 채운 파프리카
파프리카 안에 고기와 쌀, 토마토 소스를 채워 오븐에 굽는 요리예요. 채소의 단맛과 속재료의 감칠맛이 잘 어울려요.
준비 20분조리 40분4 인분
속 채운 파프리카파프리카 오븐요리미국 가정식소고기 파프리카한그릇 오븐요리
만드는 법
- 1
파프리카 윗부분을 자르고 씨를 제거해 준비해요.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 양파, 마늘, 다진 소고기를 볶아요.
- 3
토마토소스 절반과 밥을 넣고 섞어 속재료를 완성해요.
- 4
파프리카에 속을 채워 오븐 용기에 세워 담아요.
- 5
남은 토마토소스를 주변에 붓고 190도에서 30분 구워요.
- 6
모짜렐라를 올려 10분 더 구워 치즈를 녹여요.
꿀팁
파프리카가 넘어지면 바닥을 아주 얇게 잘라 평평하게 맞추세요.
속재료는 짭짤하게 맞춰야 파프리카와 균형이 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
27
g
탄수화물
35
g
지방
24
g
재료 조절
2인분
→
인분