만드는 법

1. 1

   닭에 소금, 후추를 뿌리고 올리브오일을 달군 냄비에서 겉면을 갈색으로 굽는다.

2. 2

   양파와 마늘을 넣고 3분 볶는다.

3. 3

   레드 와인을 넣고 2분 끓여 알코올을 날린다.

4. 4

   토마토, 올리브, 케이퍼, 타임을 넣고 닭고기를 다시 넣어 약불에서 40분 조린다.

5. 5

   소금, 후추로 간을 맞추고 파슬리를 뿌려 낸다.

영양정보 (1인분)