분식쉬움
크림떡볶이
고소한 크림소스에 쫄깃한 떡을 버무린 퓨전 분식입니다. 매운 떡볶이 대신 부드럽고 진한 크림 맛을 즐기고 싶을 때 제격입니다.
준비 10분조리 15분2 인분
크림떡볶이퓨전떡볶이분식간식크림소스떡볶이
만드는 법
- 1
떡볶이 떡은 찬물에 5분 담가 부드럽게 해둬요.
- 2
팬에 버터를 녹이고 양파를 투명해질 때까지 볶아요.
- 3
생크림과 우유를 넣고 중불에서 끓어오르면 떡을 넣어요.
- 4
떡이 부드러워질 때까지 7~8분 중약불에서 저으며 졸여요.
- 5
파르메산 치즈, 소금, 후추로 간을 맞추고 불을 꺼요.
꿀팁
떡을 너무 오래 끓이면 물러지니 식감을 자주 확인하세요.
베이컨이나 소시지를 넣으면 더 든든해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
480
kcal
단백질
10
g
탄수화물
58
g
지방
24
g
재료 조절
2인분
→
인분