양식쉬움
크로크 무슈
베샤멜 소스를 바른 빵에 햄과 그뤼에르 치즈를 겹겹이 넣고 오븐에서 구워 낸 파리 카페의 클래식 핫 샌드위치.
준비 15분조리 15분2 인분
크로크 무슈프랑스 샌드위치핫 샌드위치
만드는 법
- 1
버터와 밀가루로 루를 만들고 우유를 부어 걸쭉한 베샤멜 소스를 만든다.
- 2
빵 한 면에 머스터드를 바르고 햄, 치즈 반을 올린다.
- 3
다른 빵으로 덮고 위에 베샤멜 소스를 바른 뒤 남은 치즈를 뿌린다.
- 4
200도 오븐에서 10분, 그릴에서 3분 더 구워 표면이 황금빛으로 부풀게 한다.
영양정보 (1인분)
칼로리
480
kcal
단백질
24
g
탄수화물
38
g
지방
26
g
재료 조절
2인분
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인분