구이보통
대구된장구이
4인분 대구된장구이를 자동 계량으로 맞춰 담백하고 깊게 구워요.
준비 25분조리 12분4 인분
대구구이된장구이단백질요리저탄수레시피한식구이자동스케일
만드는 법
- 1
대구는 키친타월로 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어요.
- 2
된장, 맛술, 마늘, 올리고당, 참기름, 후추를 섞어 양념을 만들어요.
- 3
대구에 양념을 얇게 바르고 15분 재워요.
- 4
팬이나 그릴을 예열하고 대구를 올려 중불로 구워요.
- 5
한 면당 5~6분씩 익혀 속살이 하얗게 익으면 꺼내요.
- 6
참깨를 뿌려 따뜻할 때 내요.
꿀팁
된장은 많이 바르면 탈 수 있으니 얇게 펴 바르세요.
대구가 두꺼우면 뚜껑을 1분 덮어 속까지 익히세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
260
kcal
단백질
36
g
탄수화물
6
g
지방
9
g
재료 조절
2인분
→
인분
