음료/안주보통
더덕배쿨러
4인분 더덕배쿨러를 자동 스케일링으로 시원하게 준비해요.
준비 20분조리 12분4 인분
더덕배쿨러한국식에이드배음료건강청량음료더덕레시피탄산음료홈메이드
만드는 법
- 1
더덕은 껍질을 벗기고 방망이로 살짝 두드려 향을 열어 주세요.
- 2
냄비에 더덕, 생강, 물 300ml를 넣고 10분 약불로 우려낸 뒤 식히세요.
- 3
배는 강판에 갈아 체로 걸러 맑은 배즙만 준비하세요.
- 4
우린 더덕물에 배즙, 꿀, 레몬즙, 소금을 섞어 농축 베이스를 만드세요.
- 5
잔에 얼음을 채우고 베이스를 나눈 뒤 탄산수를 부어 가볍게 저어 내세요.
꿀팁
더덕 향이 부담스러우면 우림 시간을 2분 줄이세요.
배즙은 바로 써야 갈변과 향 손실이 적어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
96
kcal
단백질
1
g
탄수화물
23
g
지방
0
g
재료 조절
2인분
→
인분