밥/죽쉬움
계란볶음밥
계란과 밥만으로 간단하게 만드는 기본 볶음밥이에요. 고슬고슬한 밥알에 계란이 코팅되어 부드럽고 고소한 맛이 나요.
준비 3분조리 7분1 인분
계란볶음밥달걀볶음밥기본볶음밥혼밥간단한끼
만드는 법
- 1
계란을 풀어 소금으로 간하고, 대파는 송송 썰어요.
- 2
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 센불로 달궈요.
- 3
계란물을 넣고 반쯤 익으면 바로 밥을 넣어 빠르게 섞어요.
- 4
밥알 하나하나에 계란이 코팅되도록 풀어가며 2분간 볶아요.
- 5
대파와 참기름을 넣어 마무리해요.
꿀팁
밥을 넣기 전에 계란이 완전히 익지 않도록 타이밍을 맞추세요.
찬밥을 사용하면 밥알이 덜 뭉쳐서 더 잘 볶여요.
영양정보 (1인분)
칼로리
420
kcal
단백질
15
g
탄수화물
48
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
