밥/죽쉬움
카레볶음밥
카레 가루의 향긋한 풍미가 밥에 배어 노란색이 예쁜 볶음밥이에요. 야채와 고기를 함께 볶아 한 그릇으로 영양 균형이 좋아요.
준비 10분조리 10분2 인분
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만드는 법
- 1
닭가슴살과 야채를 잘게 다져요.
- 2
팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 중불에서 4분 익혀요.
- 3
양파, 당근, 피망을 넣어 2분간 볶아요.
- 4
카레가루를 넣어 향이 날 때까지 30초간 볶아요.
- 5
밥과 간장을 넣어 3분간 볶아요.
- 6
버터를 넣어 녹이며 마무리해요.
꿀팁
카레가루를 밥 넣기 전에 볶으면 향이 훨씬 깊어져요.
건포도를 넣으면 달콤한 악센트가 돼요.
영양정보 (1인분)
칼로리
530
kcal
단백질
26
g
탄수화물
70
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분
