만드는 법

1. 1

   깻잎은 돌돌 말아 채 썰고, 달걀은 소금 한 꼬집 넣어 풀어둬요.

2. 2

   팬에 버터를 녹여 달걀을 넣고 약불에서 부드럽게 스크램블해 덜어둬요.

3. 3

   같은 팬에 들기름 1큰술과 파를 넣어 30초 볶아 향을 내요.

4. 4

   밥을 넣어 고루 풀어 볶고 간장을 가장자리에 둘러 1분 더 볶아요.

5. 5

   불을 끄고 스크램블과 깻잎, 남은 들기름을 넣어 재빨리 섞어요.

6. 6

   그릇에 담아 통깨를 뿌리고 바로 먹어요.

꿀팁

영양정보 (1인분)