밥/죽쉬움
소고기덮밥
얇은 소고기를 양파와 함께 볶아 올린 덮밥으로 달큰짭짤한 맛이 매력적이에요. 국물 자작하게 즐기면 밥과 더욱 잘 어울려요.
준비 15분조리 12분2 인분
소고기덮밥불고기덮밥한식덮밥간단저녁한그릇요리2인분레시피
만드는 법
- 1
소고기에 간장, 설탕, 마늘, 후추를 넣어 10분 재워요.
- 2
양파는 얇게 채 썰어 준비해요.
- 3
달군 팬에 소고기를 펼쳐 넣고 강불에 빠르게 볶아요.
- 4
고기가 반쯤 익으면 양파를 넣고 3분 더 볶아요.
- 5
참기름을 넣고 30초 더 섞어 불을 꺼요.
- 6
밥 위에 소고기볶음을 올려 덮밥으로 내요.
꿀팁
팬을 충분히 달군 뒤 볶아야 물이 덜 생겨요.
단맛은 설탕 대신 배즙으로 대체해도 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
590
kcal
단백질
30
g
탄수화물
66
g
지방
21
g
재료 조절
2인분
→
인분
