베이킹쉬움
레몬 드리즐 케이크
레몬 제스트를 넣은 파운드 케이크에 레몬 시럽을 스며들게 만든 영국식 디저트예요. 상큼한 산미와 촉촉함이 오래가요.
준비 20분조리 45분4 인분
레몬드리즐케이크레몬케이크영국홈베이킹상큼한디저트파운드케이크류
만드는 법
- 1
오븐을 175도로 예열하고 로프 틀에 유산지를 깔아요.
- 2
버터와 설탕을 크리밍한 뒤 달걀을 넣어요.
- 3
박력분, 베이킹파우더, 레몬제스트, 우유를 넣고 섞어요.
- 4
반죽을 틀에 담아 40~45분 구워요.
- 5
남은 레몬즙과 설탕으로 시럽을 만들어 뜨거운 케이크에 부어요.
꿀팁
꼬치 테스트에서 묻어나지 않으면 다 익은 거예요.
시럽은 케이크가 따뜻할 때 부어야 잘 흡수돼요.
영양정보 (1인분)
칼로리
420
kcal
단백질
5
g
탄수화물
56
g
지방
20
g
재료 조절
2인분
→
인분