만드는 법

1. 1

   건미역 20g을 찬물에 30분 이상 불려 부드러워지면 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

2. 2

   소고기 150g은 한입 크기로 썰어 참기름 1큰술에 2분간 볶아 겉면을 익힙니다.

3. 3

   불린 미역을 넣고 3분간 함께 볶아 참기름이 골고루 배도록 합니다.

4. 4

   물 800ml를 붓고 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 20분간 끓입니다.

5. 5

   국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 5분 더 끓인 뒤 소금으로 간을 맞춥니다.

6. 6

   불을 끄고 그릇에 담아 뜨겁게 드세요. 밥 위에 국물을 끼얹어 먹어도 맛있습니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)