국/탕쉬움
버섯미역국
4인분 버섯미역국 레시피, 분량 자동 스케일링으로 손쉽게 맞춰요.
준비 15분조리 30분4 인분
버섯미역국미역국레시피채식국담백한국한식국요리분량자동조절
만드는 법
- 1
건미역은 찬물에 10분 불린 뒤 깨끗이 헹궈 먹기 좋게 자르세요.
- 2
느타리와 표고는 결대로 찢거나 얇게 썰어 준비하세요.
- 3
냄비에 참기름을 두르고 미역과 버섯을 3분 볶아 향을 내세요.
- 4
물과 다진 마늘을 넣고 중불에서 20분 끓이세요.
- 5
국간장과 소금으로 간을 맞추고 5분 더 끓여 맛을 정리하세요.
꿀팁
버섯을 먼저 볶으면 감칠맛이 더 진해져요.
미역은 불린 뒤 과하게 짜지 말고 물기만 털어 사용하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
110
kcal
단백질
5
g
탄수화물
9
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
