면쉬움
나폴리탄 스파게티
케첩 베이스 소스로 볶아 만드는 일본식 경양식 파스타예요. 양파, 피망, 소시지의 달큰짭짤한 맛이 특징이에요.
준비 15분조리 15분2 인분
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만드는 법
- 1
스파게티를 알단테로 삶아 면수 1/4컵을 남겨요.
- 2
양파와 피망은 채 썰고 소시지는 어슷 썰어요.
- 3
팬에 식용유를 두르고 소시지를 먼저 볶아 향을 내요.
- 4
양파와 피망을 넣고 센 불에 빠르게 볶아요.
- 5
케첩과 우스터소스를 넣고 살짝 졸여 산미를 날려요.
- 6
삶은 면과 면수를 넣어 섞고 버터로 윤기 있게 마무리해요.
꿀팁
케첩을 먼저 팬에서 볶아야 맛이 더 깊어져요.
면수로 농도를 맞추면 소스가 면에 잘 붙어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
590
kcal
단백질
20
g
탄수화물
78
g
지방
21
g
재료 조절
2인분
→
인분