만드는 법

1. 1

   사프란을 따뜻한 물에 5분간 불린다.

2. 2

   파에야 팬에 올리브오일을 두르고 닭고기와 토끼를 갈색이 되도록 굽는다.

3. 3

   토마토를 넣고 5분 볶은 뒤 강낭콩, 파프리카 파우더를 넣는다.

4. 4

   육수와 사프란 물을 넣고 끓인 뒤 쌀을 고르게 펼쳐 넣는다.

5. 5

   뚜껑 없이 중불에서 18분, 약불에서 5분 조리해 소카라트를 만든다.

영양정보 (1인분)