찜쉬움
새우찜
통새우를 향긋한 채소와 함께 쪄내 촉촉한 식감을 살린 찜 요리예요. 담백한 단맛이 살아 있어 소스 없이도 맛있어요.
준비 15분조리 12분2 인분
새우찜새우요리해산물찜간단 찜요리저칼로리 단백질집들이 음식
만드는 법
- 1
새우는 수염과 뾰족한 부분을 정리해요.
- 2
찜기에 양파와 대파를 깔아 향 베이스를 만들어요.
- 3
새우를 올리고 마늘, 청주를 뿌려요.
- 4
물이 끓는 찜기에 넣어 7~8분 쪄요.
- 5
레몬즙을 뿌려 바로 제공해요.
꿀팁
새우 색이 완전히 붉어지면 익은 상태예요.
껍질째 찌면 수분 손실이 적어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
230
kcal
단백질
32
g
탄수화물
5
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분